Stravování a péče o zuby – co jíst, aby byly zdravé

Vítejte na stránce o stravování a dentální hygieně! Mnoho lidí si neuvědomuje, že to, co dáte do úst, má přímý dopad na stav vašich zubů. Nejde jen o pastu a kartáček – i výběr potravin může buď posílit, nebo oslabit váš chrup.

Potraviny, které pomáhají udržet zuby pevné

Sýrové sýry, jogurty a kefír jsou skvělým zdrojem vápníku a probiotik. Když je konzumujete pravidelně, dodáte zubům potřebný minerál a zároveň podpoříte zdravou ústní mikroflóru. Čerstvá zelenina – mrkev, celer nebo paprika – funguje jako přírodní kartáček. Při kousání mechanicky odstraňují plak a stimuluje dásně.

Ovocné šťávy jsou chutné, ale obsahují kyselinu, která může sklovinu oslabit. Pokud si chcete džus dopřát, raději ho vypijte během jídla a po něm si ústa propláchněte vodou. Stejně tak citrusy a jahody jsou bohaté na vitamín C, ale jejich kyselost je třeba vyvážit dalšími potravinami.

Co omezit – nejčastější zubní nepřátelé

Cukr a jednoduché sacharidy (sladkosti, bílý chléb, bramborové lupínky) jsou hlavním krmivem pro bakterie produkující kyseliny. Tyto kyseliny postupně rozkládají sklovinu a vedou ke vzniku kazu. Pokud si dopřáváte sladké, snažte se to dělat po jídle a ne mezi jednotlivými sousty. Krátkodobé vystavení zubu cukru je méně škodlivé než dlouhé šňůrování.

Lehce přilehlé nápoje jako cola nebo energetické drinky mají dvojí efekt – vysoký obsah cukru a silnou kyselost. Pokud máte rádi takové nápoje, pijte je pomocí brčka a po konzumaci vypláchněte ústa vodou.

Po zákroku, jako jsou bílé výplně nebo fazety, je důležité počkat s tvrdým kousáním alespoň 2–3 hodiny. Měkčí jídla (polévky, jogurty) pomohou ochránit nově ošetřené zuby a minimalizovat riziko poškození.

Další užitečný tip: nechte si mezi hlavními jídly alespoň 30 minut na ústní hygienu. To dává slinám čas neutralizovat kyseliny, které se vytvořily během jídla.

Při každodenní péči nezapomeňte na mezizubní kartáčky nebo dentální nit. Pomáhají odstraňovat zbytky jídla v místech, kde běžná kartačka nedosáhne – a to i po konzumaci lepivých potravin, jako jsou sušené ovoce.

Stravování není jen o tom, co nejíst, ale také o tom, kdy a jak. Pravidelný režim jídla (3 hlavní jídla + 2 malé svačiny) udržuje rovnováhu kyselin v ústech. Vyhněte se dlouhým přestávkám bez jídla, protože sliny během nich také pomáhají chránit zuby.

Na závěr – poslouchejte své tělo i zuby. Pokud po konzumaci konkrétní potraviny pocítíte citlivost nebo nepohodlí, může to být signál, že je lepší danou položku omezit. Kombinace zdravé výživy a správné ústní hygieny vám zajistí krásný úsměv na dlouhá léta.