Strava a zuby: Jak vaše jídlo ovlivňuje zdraví úst

Co jíte,直接影响uje vaše zuby víc, než si myslíte. strava, soubor potravin, které denně konzumujete, a jejich vliv na zubní zdraví. Also known as výživa, it je klíčový faktor, který buď chrání vaše zuby, nebo je postupně ničí. Nejde jen o cukr – i kyselé potraviny, sladké nápoje nebo časté svačiny mohou způsobit kazy, citlivost a zubní kámen, i když si čistíte zuby každý den.

Proč se to děje? Když sníte cukr nebo rafinované sacharidy, bakterie ve vaší ústní dutině je přeměňují na kyselinu. Ta pak roztaví sklovinu – první krok k zubnímu kazu, poškození zubu způsobené kyselinou od bakterií. A když jíte často – třeba pětkrát denně – vaše zuby nemají čas se zotavit. Kyselina je napadá pořád, až se vytvoří díra. To samé platí pro kyselé potraviny jako citrony, ocet nebo limonády – i když neobsahují cukr, samy o sobě poškozují sklovinu. A co zubní kámen, tvrdý nárust na zubech vznikající z neodstraněného plaku? Vzniká, když plak nečistíte dostatečně a ztuhne. A co když máte citlivé zuby? Často je příčinou nejen opotřebení skloviny, ale i kyselé stravy, která ji postupně rozrušuje.

Není potřeba vyloučit všechno sladké. Stačí změnit, kdy a jak to jíte. Snídaně s medem a chlebem? Dobře. Ale když to pak ještě dvakrát během dne sníte jako svačinu, zuby se zhroutí. Raději jíte sladké jídlo najednou – třeba po obědě – a pak si hned očistíte zuby. Pijte vodu místo limonád. Voda nejen myje zuby, ale také pomáhá vyrovnat pH v ústech. A nezapomeňte na kalcium – mléko, sýr, jogurt chrání sklovinu. Pokud jste už měli kazy nebo citlivost, vaše strava je teď vaším nejlepším nástrojem na zpomalení dalšího poškozování.

V této sbírce najdete přesně to, co potřebujete: jak se strava projevuje v bolesti zubů, jak se kazy tvoří z vašich svačin, proč pískování zubů někdy nestačí, pokud jíte špatně, a jak změnit jídelníček, aby vaše zuby přežily i ten nejtvrdší den. Nejde o dietu – jde o to, abyste jeli tak, aby vaše zuby nebyly obětí vašich návyků.